Category Archives: Food

Healthy living: challenge

Ik ben, al zeg ik het zelf, al best goed bezig met gezond leven. Ik sport veel (hardlopen en oefeningen thuis) en eet bijna alleen gezonde dingen (naast 2 uitzonderingen per week, die ik mezelf toesta). Toch zijn er een aantal dingetjes die ik nog wil verbeteren, en omdat ik het wat veel vind dit allemaal tegelijk te doen wil ik het anders aanpakken. Ik wil mijn challenges verspreiden over een aantal weken. Te beginnen met week 1, nu dus: Weg met de avondsnack!

Tumblr_mcl1c7k6b61r5ya2yo1_500_large
Bron

Deze week ga ik beginnen met niets meer te eten na het avondeten. Als ik op mijn studentenkamer ben heb ik hier niet zoveel problemen mee omdat we hier vaak later eten en ik ook geen mensen om mee heen heb die ‘s avonds wat lekkers bij de koffie of voor de tv eten.
Wanneer ik thuis bij mijn ouders of bij mijn vriend ben is dit wat anders, hier is het wat normaler nog wat te eten en dan doe ik dit ook sneller. Ik wil dit niet meer gaan doen omdat ik ‘s avonds eigenlijk bijna nooit honger heb en het dus bijna altijd onnodig is!
Al eet ik meestal wel gezonde dingen, ik vind het geen prettig gevoel om met een erg volle maag naar bed te gaan. Zondag en gisteravond is het me in ieder geval al goed afgegaan!

Q; Doet er iemand met me mee? of heb je een ander doel?

BikiniBodie Moodboard

Charlotte van Bodieboost daagt via haar blog iedereen die bezig is met gezond leven, eten en sporten uit mee te doen aan allerlei challenges. Eentje daarvan is de BikiniBodie Challenge, fit for summer dus! Ik wil niets liever dan dat, dus doe ik erg goed mijn best!

Een van de opdrachten is een moodboard maken ter motivatie. Waar je naar kunt kijken als je even geen zin meer hebt, want juist op dat moment moet je doorzetten. Maar natuurlijk kun je er ook naar kijken als je er juist zin in hebt, even een bevestiging van hoe goed je bezig bent, en naar welk doel je toe gaat! Natuurlijk heb ik een moodboard gemaakt, en die wil ik graag met jullie delen. Hopelijk raken jullie ook gemotiveerd :-)

Maak je ook een moodboard? Laat dan even een linkje achter bij de comments, ik ben heel benieuwd!

Healthy lifestyle

Als jullie mijn blog al een tijdje volgen weten jullie dat ik druk bezig ben geweest met Bodieboost. Ik ben wat kilotjes kwijtgeraakt en die ben ik nu nog steeds kwijt. Toch wilde ik het anders aan gaan pakken. Met alleen gezond eten en net iets te vaak zondigen, kom ik  niet op tijd aan die bikini body! Tenminste, niet op tijd.

Tijd voor wat sport! Ik ben eindelijk weer begonnen met hardlopen, en wat ben ik daar blij mee! Het is zo heerlijk en ik snap niet waarom ik het zo lang niet heb gedaan. Gelukkig was het met mijn conditie niet zo heel slecht gesteld en heb ik in de afgelopen week alweer 4x gelopen, waarvan 3x bijna 5K. Ook mijn tijden zijn niet zo slecht als ik ze had verwacht, dus ik ben helemaal blij. Daarnaast fiets ik veel en heb ik ook weer eens een 30 day shred workout gedaan.

Qua eten heb ik mijn patroon een beetje veranderd. Bij Bodieboost moest ik me houden aan 2x alle families per dag. De families zijn zuivel, koolhydraten, eiwitten, groente en fruit. Ik merk dat als ik veel sport dat ik dan meer behoefte heb aan koolhydraten, vooral ook als ik daarnaast zulke lange dagen op school maak. Natuurlijk eet ik wel erg gezonde dingen en wil ik me houden aan maximaal 2 keer per week iets lekkers eten.
Ik houd bodieboost wel in mijn achterhoofd hoor, ben er toch onbewust nog wel mee bezig, maar toch eet ik af en toe wat extra’s.

Een voorbeeld van een dag is een ontbijt van magere yoghurt met muesli met gedroogde appel en banaan, rozijntjes en kokos als ontbijt. Daarna eet ik een appel. Als lunch 2 pompoenpit broodjes met kruidenkaas. ‘s Middags eet ik een handje gezouten noten en ik eet als diner een wrap met gehakt, kruiden, wokgroenten, sla en chilisaus. Daarnaast drink ik heel veel water, een beker thee en een glas cola light.

Ik erg graag yoghurt, muesli, pindakaas, veel vers fruit, noten, donker brood, krentenbrood en salades.  Allemaal erg gezond denk ik zo. Ik hoop dat het mij zo gaat lukken mijn doel te bereiken voor ik op vakantie ga, over 71 dagen. Ik houd jullie op de hoogte!

Lekker weer receptje

Wanneer het lekker weer is, ik heel de dag in de zon heb gezeten of net van het terrasje afkom heb ik vaak geen zin meer om uitgebreid te koken in de warme keuken, en vooral niet om heel zwaar te eten. Laatst was ik bij mijn vriendje en na een avondje barbequen vonden we het de volgende dag tijd om lekker gezond te eten, om zo een beetje te detoxen na al dat vlees (mannen studentenhuis en mannen eten vlees, véél vlees) .

We gingen samen naar de winkel en maakten een heerlijke salade voor 4 personen.
Wat gaat er op het boodschappenlijstje?
- Sla naar keuze, wij hadden jonge bladsla met rucola
- Pasta naar keuze, wij namen penne
- Komkommer
- Feta of witte kaas blokjes op olie
- Gerookte zalm
- Honing mosterd dressing
- (Meergranen)stokbrood
- Kruidenkaas

Tumblr_mjq4qycgqs1rojiz2o1_500_large
Helaas geen eigen foto, het was iets te snel op! Wanneer ik dit weer maak, zien jullie mijn fototje terug in mijn diary!

Het maken is niet zo moeilijk, je kookt de pasta gaar en snijd de zalm en komkommer in stukjes. Dit doe je bij de sla en meng je met honing mosterd dressing, zo veel als je zelf maar wil. Nu alleen nog even de pasta er doorheen mengen en er lekker een stukje stokbrood bij eten!
Lekker en snel klaar.

PS. Natuurlijk hadden de mannen hier niet genoeg aan en wilden toch vlees, dus zij aten er nog huzaren salade bij, haha.

Bodieboost #11 – Food Diary

Deze week begon goed, werd toen eventjes heel rot (vandaar ook dat er geen posts online zijn gekomen) maar ik heb hem ook weer heerlijk afgesloten. Ik ben weer helemaal happy en er komen dus weer volop blogjes aan! Te beginnen met mijn food diary!

Het is best goed gegaan deze week! ik moest de hele week voor mezelf (en huisgenootjes en vriendje) koken en dat is goed gegaan! Daarnaast heb ik meer fruit gegeten, hoewel dit aan het eind van de week weer wat meer had kunnen gebeuren en ik heb gezonde keuzes gemaakt. Én minder sinaasappel roomyoghurt gegeten haha.

Zondag:
Om half 10 stond ik op en ontbeet ik met een schaaltje sinaasappelyoghurt en 2 koppen groene thee. ‘s Middags maakte ik 2 panini’s van pistoletjes met ham, kaas en pesto en daarbij dronk ik ook 2 koppen thee. Ik at nog een appel en dronk een flesje cola light. Ik zorgde voor het diner deze avond! Quiche met hamblokjes, paprika, champignons, ui en kaas. Daarbij at ik een stukje breekbrood met kruidenboter.

8559590983_a78f48bf6a_c_large

Maandag:
Maandag had ik de hele dag school, tot 6 uur. Ik begon de dag met een kersenyoghurtje en at om 10 uur een banaan. Om 12 uur lunchte ik met 2 krentenbollen en ‘s middags nam ik nog een appel. Ik at aardappeltjes met vissticks en boontjes om half 7. Ik dronk nog 2 koppen groene thee en een schaaltje karamelvla van optimel. Ik weet dat optimel niet goed is maar het was in de aanbieding bij de AH, ik vind het lekker en zo af en toe vind ik het wel kunnen!

Dinsdag:
Dinsdag was alweer een lange dag. Ook had ik woensdag een tentamen waardoor ik het heel druk had. Ik ontbeet met sinaasappel yoghurt, at om 11 uur een appel en om 1 uur lunchte ik met een sesambagel en een krentenbol. Om half 3 at ik een trosje druiven en om 6 uur at ik pannenkoeken met appelstroop en wat poedersuiker. ‘s Avonds at ik nog een bakje pinda/amandel/zonnebloempit mix.

Woensdag:
Ik kreeg slecht nieuws deze dag, vandaar dat ik niet zoveel gegeten heb. Ik ontbeet met een beetje sinaasappelyoghurt en om half 11 dronk ik een kop thee en at wat druiven. Om half 1 at ik een krentenbol en mueslibol en ik at ‘s avonds een caesar salad.

Tumblr_m6wqagwsf21qdquqyo1_500_large

Donderdag:
Een schaaltje perzik/maracuja yoghurt als ontbijt. Ik lunchte met tomatensoep en een pistoletje met kaas en een krentenbol. Tussendoor at ik een paar druiven en ‘s avonds at ik pasta met kip, ui, champignons en pesto-tomatensaus.

Tumblr_ml6q7aeo5k1rcn7ino1_500_large

Vrijdag:
Sliep ik lekker uit want ik was vrij! Ik ontbeet/lunchte pas om 1 uur. 2 warme danerolle croissantjes uit de oven, een schaaltje vanilleyoghurt en een glas jus d’orange. Om 4 uur at ik wat druiven en om 7 uur ging ik weer lekker sushi eten met mijn vriendje! Ik at veel sushi, wat stukjes vlees en gebakken groenten, zoete broodjes en gebakken ananas. Ik dronk een cola light en na at ik 1 bolletje citroenijs.

Zaterdag:
Ik ontbeet om 11 uur met een afbakbroodje met kaas en een schaaltje vanilleyoghurt. Om 4 uur at ik in de pauze van mijn werk 2 mueslibollen. ‘s Avonds maakten we zelf pizza met vers pizzadeeg. We deden er tomatensaus, ui, champignon, ham, kaas en mozzarella op. ‘s Avonds at ik nog een stukje kruidenboter stokbrood.

Cs1_9034_kopia_50a36e5d9606ee20c6a19095_large

Wat vinden jullie van mijn week? Zien jullie ergens verbeterpunten?
Bron foto’s.

Bodieboost #10 – Food Diary

Na pasen ben ik weer opnieuw begonnen met Bodieboosten! Maar dan wel een beetje op mijn eigen manier. Daarnaast was ik thuis bij mijn ouders dus moest ik me wel een beetje aanpassen. Al met al is het heel erg goed gegaan en ben ik weer lekker bezig!  Met 30 day shred ben ik nog niet begonnen, dat staat op de planning voor komende week.

De gehele week heb ik mijn food diary bijgehouden en ik wil hem graag met jullie delen. Zo houd ik goed bij wat ik eet en zie ik wat ik wel heel vaak eet en waarvan ik nog wat dingetjes mis, zodat ik het volgende week kan verbeteren.

Maandag was het nog pasen, nog eventjes tijd om te genieten. Ik at bij mijn vriend thuis een heerlijke brunch: een croissantje met jam, klein hard broodje met gekookt ei, een kersen muffin, een jus d’orange en een groene thee. In de trein naar huis at ik mijn chocolade paashaas die ik gekregen had! Avondeten was ook niet al te best: frietjes met draadjesvlees en jus, wel lekker haha. ‘s Avonds dronk ik nog een paar grote koppen groene thee en at ik 3 paas chocolaatjes met praline.

Dinsdag begon ik weer met Bodieboost, en het was meteen een hele lange schooldag! Ik ontbeet om 7 uur met een schaaltje vanillekwark en een kop groene thee. Om half 11 at ik een appel. Lunchen deed ik om 12 uur met een bruine boterham met filet americain en komkommer en 2 mini krentenbollen, daarbij dronk ik een flesje water.
Om 2 uur dronk ik een klein bekertje cup a soup kip en at ik nog wat plakjes komkommer. Om half 7 kwam ik thuis en at ik erwtjes met worteltjes en 2 gekruide kippenpootjes uit de oven, erbij wat gekookte aardappelen. ‘s Avonds at ik op de bank nog een schaaltje sinaasappelyoghurt, dronk water en groene thee.

Woensdag was ik vrij maar ging ik de stad in met mama, onder andere om mijn kapotte telefoon weg te brengen. Ik ontbeet om 9 uur met vanillekwark. We lunchten bij de Hema om half 1: een lekker ciabatta broodje met rauwkost en rosbief en een kleine cola light. Thuis om 4 uur at ik een appel en dronk ik water. Het avondeten bestond uit gekookte aardappelen, een schnitzel en gewokte spinazie met uitjes en spekjes. Om half 9 at ik nog een eierkoek en dronk ik groene thee.

Donderdag begon ik de dag weer met een schaaltje sinaasappelyoghurt, groene thee en een banaan. Ik lunchte met 2 krentenbollen en om 4 uur at ik een appel en wat komkommerschijfjes. Daarna dronk ik 1 wit wijntje op een evenement voor school. Het werd laat en dus haalde ik wat te eten op het station. Een noot/rozijn twister van de AH to Go en erbij een halve bak sinaasappelyoghurt. Thuis keek ik fijn een filmpje, Australia, zo’n mooie film! Daarbij kon ik het niet laten mijn eerste joker in te zetten: een paar handjes chips.

Vrijdag ontbeet ik wéér met sinaasappel roomyoghurt. Deze keer die van de Albert Heijn, maar die van Almhoff is de allerbeste! Ik lunchte samen met mama om 12 uur met een zachte italiaanse bol met gesmolten kaas en een eierkoek. Erbij dronk ik 2 koppen thee. Tussendoor at ik nog een paar koppen thee, dronk een flesje cola light en at een banaan. Om half 6 at ik een kop tomatensoep en een bord spaghetti bolognese, jammie! ‘s Avonds tijdens het leren (wat ik de hele dag heb gedaan..) at ik een schaaltje noten/zonnebloempitten mix.

Jaja, ook zaterdag bestond mijn ontbijtje uit een schaaltje sinaasappel roomyoghurt en een kop groene thee. Ik at om 11 uur, voor mijn werk een zacht Italiaans bolletje met gesmolten kaas. In mijn pauze om 4 uur at ik een grote krentenbol en dronk ik een flesje water. Na mijn werk kocht ik op het station een pakje Vifit aardbei, daar had ik zoooveel zin in, en ik had toch nog zuivel over! Toen ik thuis kwam aten we frietjes (oei, normaal nooit 2x per week, niet eens 1x per week haha) met een stukje beenham en een salade deze keer. ‘s Avonds kwamen er vriendinnetjes en dronk ik een wijntje en at ik 2 witte Milka koekjes (mijn tweede joker!)

Een tikkeltje veel sinaasappel roomyoghurt, misschien is een beetje variatie in de categorie zuivel wel gewenst en wat te weinig fruit en groente. Over maandag zeg ik maar even niks, maar dat was een lekker dagje genieten.
Ik voel me in ieder geval al weer veel beter en fitter. Je merkt dat gewoon zo snel!
Op naar volgende week!

Update Bodieboost

Oohjee, het is even niet zo goed gegaan! Gent, Pasen, Tentamenstress.. dat was niet goed voor me. Ook heb ik mijn sportschoenen en gewichtjes niet meegenomen naar Gent dus ben ik met 30 day shred ook niet helemaal bij.

Ik heb de afgelopen weken wel lekker genoten van veel eten. Pizza, pasta, chips, veel (paas)chocolade, een heerlijk uitgebreid paasontbijt, AH to go chocolate chip cookies en focaccia tijdens mijn tentamens, uiteten bij de Griek en nog veel meer.

Vanavond ga ik weer lekker shredden, ik begin opnieuw bij dag 1 en ga het nu echt afmaken. Dat kan nu ook gewoon, want ik heb even geen uitstapjes meer! Daarnaast ga ik Bodieboost weer streng volgen, en ik ga me proberen echt aan de menu’s in het boek te houden in plaats van het zelf in te vullen.

Daarnaast ga ik ook weer lekker veeeeel bloggen, ik mis het en heb er nu weer tijd voor!

Ik heb trouwens een hele fijne pasen gehad! Zaterdag alvast lekker uiteten geweest, zondagochtend een heerlijke paasbrunch bij mijn ouders thuis, die avond lekker gegeten bij mijn vriend thuis en daar vandaag ook weer een lekkere brunch gehad. Nu is het tijd voor school!
Fijne tweede paasdag nog!

Bodieboost: week 9

Het wordt een beetje eentonig als ik weer ga zeggen dat het goed is gegaan he? Toch zeg ik het, want ik ben trots op mezelf! 9 weken al, ik ben veel gezonder gaan leven, en wanneer ik dit stukje typ, op vrijdag, heb ik al 6 dagen achter elkaar iedere dag gesport.

Het gaat goed dus! 30 day shred gaat lekker, ik merk dat het wat makkelijker gaat en dat is fijn. Ik heb de hele week met mega spierpijn rondgelopen, vooral in mijn kuiten. Daarnaast heb ik heel gezond gegeten, maar wel af en toe wat extra’s. Ik heb namelijk iedere keer na het sporten veel honger!


Jammie, lekkere thee!

Wat heb ik dan gegeten? Veel verschillende dingen! Mandarijntjes, bananen, appels, rozijntjes, noten, chocolade noten, handje paprika chipjes, monchou taart, vanille kwark, magere yoghurt, sinaasappel room yoghurt, ciabatta met filet americain, pistoletjes met kaas, ham en gekookt ei, mueslibollen, bruine boterhammen met kaas, vier kazen pasta, focaccia, aardappelen met witte boontjes en schnitzel, aardappelen met gemarineerde biefstuk en snijboontjes en frietjes met een kroket.


Fruitsalade na het sporten, lekker!

Daarnaast heb ik een oude broek gepast waar ik een tijdje geleden niet meer aankon EN HIJ PAST!! Ik heb hem nu aan en ben er heel blij mee. Wat fijn is dit zeg! Ook kan mijn favoriete panterriempje weer een gaatje strakker, jeej. Ik ga lekker door met sporten en eten naar mijn eigen patroontje.

Bodieboost: week 8

Het gaat allemaal zijn gangetje. Ik heb Bodieboost deze week weer niet zo streng gevolgd als dat ik eigenlijk zou moeten maar ik eet echt veel , veel en veel gezonder dan voor Bodieboost. Ik maak vaak verstandige keuzes, maar soms ook niet. Ik doe de laatste tijd gewoon heel veel leuke dingen, en dan is het lastig niet af en toe te zondigen! Zo was ik deze week in de Efteling, de bioscoop, op het terrasje, bij een P uitreiking en ik zorgde een aantal keer niet zelf voor mijn eten. Toch ben ik best trots op mijn weekje, en wat een fijn resultaat is, is dat mijn favoriete panterriempje een gaatje strakker moet!

Tumblr_mgzd1vagw51rs5mu3o1_500_large

Deze week omschrijf ik niet alleen wat ik gegeten heb, maar ook waar ik nog meer uit kon kiezen. Even pronken met de goede keuzes die ik heb gemaakt, haha!

Ik at sinaasappel roomyoghurt, magere kwark met honing en Griekse yoghurt met honing als ontbijtjes. Ook had ik de keus om voor een heerlijk belegd stokbrood van de bakker te gaan, maar ik koos voor mijn bakje yoghurt! Als lunch at ik mueslibollen, bruine broodjes met kaas, een pistolet met ham en een noot/rozijn twister. Avondeten bestond uit een soepje met brood, een restje pasta met veel groenten, gehakt en Italiaanse tomatensaus, mie met veel groenten en kip, pizza en zalmpasta.

Tussendoor at ik veel mandarijntjes, bananen en appels. Daarnaast at ik wat rozijntjes, een aantal chocolade paaseitjes, een zuurstok en wat tortillachips met dipsaus. Mijn mama had, bang dat ik te weinig eet en superlief, paaseitjes en een zak chips in mijn tas gestopt, kwam ik pas achter toen ik op mijn kamertje aankwam. De zak chips zit nog netjes dicht, en van de eitjes heb ik er maar 3 op! In de Efteling had ik de keuze uit frietjes, bergen snoep, wafels, pannenkoeken enzovoorts, maar ik kocht een broodje ham en at verder mijn fruit. Tegen het einde van de dag waren we echt kapot van het lopen en toe aan wat suiker en ik kocht een zuurstokje. Daarnaast hielp ik mee bij een P uitreiking waar bergen met hapjes waren. Ik nam ongeveer 2 handjes tortillachips met chili dip. Daarnaast was ik twee dagen bij mijn vriend waar ze als snacks broodjes hamburger, chips en pizza’s eten haha, daar heb ik niks van op! Goed hé?
Mijn drank is deze week opgegaan aan 2 shotjes Jagermeister, haha dat krijg je als je twee dagen bij je vriendje in een mannenstudentenhuis bent!

Al met al vond ik het best een prima week, en ga ik volgende week, wanneer er iets minder leuke dingen gepland staan er weer helemaal voor!
Ook heb ik met mezelf afgesproken morgen aan 30 day shred ga beginnen. Een fitnessprogramma wat je via YouTube kan volgen. Je hebt 3 levels en ieder leven doe je 10 dagen. De resultaten zijn echt mega goed (Google maar eens!) en ik ben heel benieuwd of het mij misschien een beetje van mijn vetjes af kan helpen. Ik ga het waarschijnlijk niet in exact de 30 dagen doen, omdat ik bijvoorbeeld wel eens bij mijn vriend ben en naar Gent ga met school in deze dagen. Natuurlijk zal ik het zoveel mogelijk proberen te doen en jullie er ook van op de hoogte houden. Eerst nog snel op pad voor een fitnessmatje en gewichtjes!

PS: Deze week geen eigen foto’s, helaas. Die ben ik in alle drukte en plezier gewoon vergeten te maken. Volgende week zijn ze er weer!