Samen wonen

Wie mij een jaar geleden had verteld dat ik nu zou samenwonen had ik voor gek verklaard. Ik had het zelf eigenlijk ook helemaal niet verwacht, totdat alles zo onwijs goed ging samen dat we besloten de stap te maken. Doei studentenhuisje, tot nooit! Vandaag vertel ik jullie over hoe het is gelopen, wat er allemaal geregeld moest worden en hoe het bevalt.

 photo IMG_1203_zpscywh7jti.jpg

Plekje in de woonkamer. Mijn afstudeerpresentatie zie je rechts!

Continue reading

Recept – ”mijn” kip

Kip, kip en nog eens kip. Als je veel sport en veel met voeding bezig bent dan ontkom je er niet aan. Kip bevat nu eenmaal veel eiwitten en weinig calorieën en combineert met zo ongeveer alles. Ook ik eet veel kip, verwerkt in gerechten maar ook gewoon los. Veel mensen vinden gerechten als rijst met kip en broccoli saai, maar het kan echt lekker zijn, ik beloof het je! Vandaag deel ik mijn favoriete manier om kip te marineren.

 photo Untitled 2_zps7hnzcau6.jpg

Boodschappen lijstje:
400 gram kipfilet
4 eetlepels ketjap
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel chilisaus
halve rode peper
kleine rode ui
1 teentje knoflook

Snijd de rode peper in kleine, dunne ringetjes. Als je wilt kun je de zaadjes verwijderen maar ik vind het juist wel lekker als het een beetje pittig is. De rode ui snipper je heel fijn. Voeg alle andere ingrediënten toe en marineer de kip minstens een half uurtje voor het bakken. Wanneer je dit langer doet, zo’n 2 uur dan is het nóg lekkerder.

XOXO, Simone

Training – back & biceps

Het lijkt me leuk jullie zo nu en dan mee te nemen in mijn trainingen. Zoals ik al vaker heb beschreven doe ik 2 a 3x in de week aan krachttraining, volg ik 1x per week bootcamp en probeer daarnaast nog 1x HIIT of yoga te doen. Vandaag deel ik mijn favoriete back & bicep workout met jullie.


Continue reading

My Killerbody Motivation – Food & sports diary

Wat eet je dan zoal, tijdens het Killerbody Dieet van Fajah Laurens? Dat is een vraag die ik de afgelopen week vaak kreeg van mensen om mij heen. Afgelopen week heb ik op mijn blog besproken wat ik van het boek vind; tijd om ook met jullie te delen wat ik eet.

 photo IMG_1719_zpsqksxmhvq.jpg

Vandaag deel ik de eerste 3 dagen van fase 1. Ik heb zelf wel wat gesleuteld en veranderd aan de avondmaaltijden. Deze zijn dus niet exact zoals in het boek. Wel heb ik de hoeveelheden aangehouden.
Continue reading

Mijn nieuwe horloge

Is ‘ie niet mooi? Wat ben ik toch blij met mijn nieuwe horloge. Mijn blog gaat natuurlijk vooral over gezond leven, voeding en sporten en dat is omdat dat mij gelukkig maakt. Maar zoals je in mijn bio, links in de sidebar leest, schrijf ik over alles wat me gelukkig maakt en daarom kon ik het niet laten dit pareltje met jullie te delen. Ik heb hem cadeau gekregen van de allerliefste, gewoon zomaar.

Het is een Michael Kors horloge in het zilver. Het is een hele mooie platte klok en band. De band is zo dun dat ik het net op een armband vind lijken, heel chique. De steentjes en de simpele wijzerplaat vind ik ook prachtig. Het horloge past overal bij en ik ga hem dan ook elke dag met heel veel plezier dragen. Ik kan met geen beter gevoel de tijd in de gaten houden, denk ik!

XOXO, Simone